BOLSHOI CONTRATA: AJUDANTE DE COZINHA

Ajudante Geral ou Auxiliar de produção em metalúrgica

AJUDANTE DE COZINHA

AJUDANTE DE PADEIRO

Organizar o refeitório para almoço e jantar dos colaboradores; elaborar molhos para as saladas; preparar torradas, farofa, suco, café e chá para ofertar aos clientes internos e externos; auxiliar os cozinheiros no pré- preparo e preparo das refeições; realizar as preparações do cardápio estipulado pelos gestores do setor; porcionar bandejas com dieta do almoço e jantar; cortar carnes e hortifrútis (pré-preparo); higienizar e separar as porções de verduras, legumes e frutas; elaborar sobremesas, recheio de bolos e gelatinas; fazer a reposição das cubas de comida, pratos, bandejas e talheres no refeitório; anotar as temperaturas dos equipamentos e preparações, zelando pela…

Organizar o refeitório para almoço e jantar dos colaboradores; elaborar molhos para as saladas; preparar torradas, farofa, suco, café e chá para ofertar aos clientes internos e externos; auxiliar os cozinheiros no pré- preparo e preparo das refeições; realizar as preparações do cardápio estipulado pelos gestores do setor; porcionar bandejas com dieta do almoço e jantar; cortar carnes e hortifrútis (pré-preparo); higienizar e separar as porções de verduras, legumes e frutas; elaborar sobremesas, recheio de bolos e gelatinas; fazer a reposição das cubas de comida, pratos, bandejas e talheres no refeitório; anotar as temperaturas dos equipamentos e preparações, zelando pela…

Responsável pelo pré preparo dos alimentos: higienização, corte, preparações simples (Mise en place), separar e conferir produtos em estoque, organização e limpeza dos instrumentos e do local de trabalho.

AJUDANTE DE COZINHA

Realizar conferências e inspeções de mercadorias de importação e exportação; Conhecimento básico da legislação e regimes especiais; Atuar junto a RFB, MAPA, DPFC, ANVISA, SEFAZ no porto de Santos e terminas da região fiscal;