COZINHEIRO – DUQUE DE CAXIAS -RJ

SALÁRIO: R$ 1.123,11
BENEFÍCIOS: Alimentação no local, Assistência Médica, Odontológica, vale transporte, desconto em instituições de ensino, desconto em farmácias e PPR (participação nos resultados) PRÉ- REQUISITOS: Ensino fundamental completo e necessário experiência na área PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES:- Responsabilizar-se pelo preparo dos alimentos sob supervisão da Nutricionista de produção, através de técnicas de manipulação adequadas para cada gênero alimentício, a fim de garantir a qualidade e segurança do cardápio.- Assegurar que as atividades executadas pelo Ajudante de Cozinha estejam de acordo com os padrões do setor (higiene e preparação), através da orientação e supervisão direta das práticas deste profissional, a fim de que suas rotinas sejam executadas de maneira assertiva.- Garantir que as mercadorias oriundas do estoque estejam alinhadas ao cardápio, através da conferência e observação dos padrões, a fim de proporcionar a melhor qualidade alimentar aos clientes.- Cumprir efetivamente as fichas de preparação do cardápio, bem como seguir o Manual de Boas Práticas do setor, com finalidade de padronizar as receitas e minimizar o risco de erros


Curta Nossa Pagina no Facebook !

Santos | | ID VAGA: 812785 | Relatar Abuso/Erro