Vaga de Gerente de Restaurante – Seropedica – RJ

Gerente de Restaurante

Número de vagas: 2

Descrição do cargo / Responsabilidades:

– Gerenciar atividades de caixa e realizar o fechamento final do movimento financeiro.
– Realizar gestão das rotinas de administração de pessoal (faltas, escalas, horas extras,remanejamento, férias, desligamento).
– Fazer cumprir em todas operações da empresa, as regras básicas de segurança alimentar e manuseio de alimentos.
– Gerir equipes, realizando processos de avaliação, capacitação de equipes e aplicação de medidas disciplinares.
– Realizar pedidos de compras de acordo com a demanda da empresa.
– Realizar a gestão das metas estabelecidas pela empresa.
– Solicitar solução de eventuais problemas que possam ocorrer no ERP junto ao suporte da Auto System.
– Manter a condições físicas do estabelecimento, realizando a gestão dos processos de manutenção de
máquinas e equipamentos.
– Acompanhar e motivar para que todos os indicadores e metas estabelecidos sejam alcançados.
– Dar e receber Feedback, estabelecendo reuniões pre-operacionais e periódicas
– Inserir pedidos de mercadorias, receber e conferir mercadorias, fazer cotações de preços.
– Realizar fechamentos mensais, dos indicadores solicitados pela diretoria ( Vendas, TM, CMV, perdas, uso e consumo, absenteismo, turnover, etc ).

Formação e experiências requeridas:

– Experiência em restaurantes.
– Conhecimento avançado em Word e Excel.
– Disponibilidade de horário.
– Fácil acesso para Seropédica.

Bairro: Centro

Cidade: Seropédica

Benefícios:

– Vale Transporte;
– Vale Alimentação;
– Convênio Odontológico;

Horário de Expediente: A Combinar

Salário: R$ 3.000,00 até R$ 4.000,00


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São João de Meriti | | ID VAGA: 809786 | Relatar Abuso/Erro